-
Párizsihabos lepény
- Párizsihabos lepény 100-120 g A párizsihabos lepény egy ínycsiklandó magyar sütemény, amely leveles tésztából és gazdag csokoládékrémből készül. Az alapja egy leveles tészta, amelyet először aranybarnára sütnek. A tetejére sima, krémes párizsi krém kerül, amely főzőcsokoládé, tejszín és vaj elegyítésével készül. A krémet gyakran habzsákból nyomják a tésztára, így a sütemény látványos, habos réteget kap. A lepényt hűtőben dermesztik, majd szeletekre…
